Холиварофорум

Анон

Re: Флуд

Анон из ДС так ни разу не делал, и в семье так не делали    и звучит неаппетитно

Анон

Re: Флуд

Я слышала городскую легенду из 90х что натертый чесноком хлеб пахнет колбасой, сама не пробовала, максимум чесночный багет.

Анон

Re: Флуд

Я слышала городскую легенду из 90х что натертый чесноком хлеб пахнет колбасой, сама не пробовала, максимум чесночный багет.

Это из голодных 30-х пошло, анону старшее поколение так говорило. А они слышали от старших, ну, значит, прошлые голода.

Анон

Re: Флуд

Жуть что нам теперь приходится эти лайфхаки голодных времен вспоминать...

Анон

Re: Флуд

Анон из ДС так ни разу не делал, и в семье так не делали    и звучит неаппетитно

У меня не делали, но я люблю чеснок и не откажусь

Анон

Re: Флуд

Жуть что нам теперь приходится эти лайфхаки голодных времен вспоминать...

Почему жуть, если сейчас этот хлеб просто прилагается к борщу?

Отредактировано (Сегодня 15:24:16)

Анон

Re: Флуд

Жуть что нам теперь приходится эти лайфхаки голодных времен вспоминать...

Какие лайфхаки, чесночные гренки и багеты в магазинах и барах продаются, это вкусно
Хотя колбасой не пахнет по-моему

Другой вопрос, что не все любят чеснок и не всегда это уместно есть, потому что никакая жвачка не спасет

Отредактировано (Сегодня 15:28:19)

Анон

Re: Флуд

Я не знаю тогда, как можно прожить 35 лет в России и ни разу не застать натирание чесноком

Анон из Татарстана на проводе. Ни разу не видел. 
Знаю про концепт, но своими глазами - нет. Возможно, вокруг меня живут вампиры.

Анон

Re: Флуд

Другой вопрос, что не все любят чеснок и не всегда это уместно есть, потому что никакая жвачка не спасет

Лол, уфа-анон всего несколько лет до ковида перестал обонять лечащихся жеванием чеснока. Пока в школе и после учился, пенсионеры поголовно пахли, учителя тоже.

Анон

Re: Флуд

Знаю про концепт, но своими глазами - нет. Возможно, вокруг меня живут вампиры.

Чтобы сами тереть я тоже не встречал, но чесночные хлебцы продаются прямо в кулинариях

Анон

Re: Флуд

Чтобы сами тереть я тоже не встречал, но чесночные хлебцы продаются прямо в кулинариях

Да просто в магазинах тоже.
Но тереть неудобно, потому что руки потом тоже не отмоешь. Разве что в перчатках

Анон

Re: Флуд

Но тереть неудобно, потому что руки потом тоже не отмоешь. Разве что в перчатках

Когда будет продаваться тертый чеснок, как чищенная картошка...

Анон

Re: Флуд

Когда будет продаваться тертый чеснок, как чищенная картошка...

Есть порошковый чеснок.

Анон

Re: Флуд

Опять потратил неразумно большую сумму и купил кучу книг. Надо с этим бороться, но как, если у меня дорога с работы пролетает как раз мимо книжного??
Ну ладно. Зато мне подарили одеялко.

Анон

Re: Флуд

Когда будет продаваться тертый чеснок, как чищенная картошка...

Я видел в азиатских кулинарных роликах фабрично фасованный тёртый чеснок

Анон

Re: Флуд

Бывает не тертый чеснок, а как ббы такими мелкими хлопьями. Он ароматнее порошкового.
Видел в продаже "Пампушки к борщу" — булочки, натертые чесноком. Очень ароматные и блестящие. Точно есть в пекарнях России, Украины, Израиля, в супермаркетах, где своя кулинария.
Сам люблю слегка подсушить ломтик хлеба в духовке или микроволновке, чтобы жесткая поверхность была, и тереть ломтиком чеснока по этому срезу. И руки чистые, и равномерно получается.

Анон

Re: Флуд

Когда будет продаваться тертый чеснок, как чищенная картошка...

Так, меня учили этому блюду, оно не так делается.
Нужно зубчик чеснока об корочку хлеба тереть,  а не тереть где-то отдельно,  а потом  насыпать. Корочка хлеба, конечно, должна быть достаточно жёсткой,  хлеб или серый, или черный.

Анон

Re: Флуд

Я люблю гтовить чесночный конфи, в итоге у меня вкусное чесночное масло и мягкий чеснок который можно мазать на хлебушек как масло.
Но я любитель чеснока

Анон

Re: Флуд

Вот я любитель чеснока, но как раз либо свежего, либо сушёного гранулированного, а когда он мягкий как в плове или конфи, то прям не то пальто, но действительно знаю многих любителей такого

Анон

Re: Флуд

Я люблю гтовить чесночный конфи, в итоге у меня вкусное чесночное масло и мягкий чеснок который можно мазать на хлебушек как масло.
Но я любитель чеснока

А не остро чеснок прям мазать?