Холиварофорум

Анон

Холиваросрачиков тред

Вас заебали аноны? Вы кого-то заебали? Вас выгнали изо всех возможных тредов? Это тема, где можно:
- поржать над местными фиалками
- в меру приосаниться над пляшущими анонами
- кратко обсудить животрепещущую тему или чей-то бан.

Просьба не превращаться в раковник и не тащить сюда политоту. Тема создана, чтоб не разводился оффтоп в... да везде, особенно в технических темах.
Попытки заткнуть чужие срачи, потому что они вам не нравятся (например, забиванием эфира срачами про кипарисы) может быть рассмотрено как дерейлинг треда.

Результаты голосования "Холиварка оцивилилась?"

---

Если вам просто проораться, без споров, то сюда . Жаловаться на нарушения правил здесь .

Холиварка ебанулась?

1. Да(голосов 540 [71.43%])

   71.43%

2. Нет(голосов 85 [11.24%])

   11.24%

3. Не знаю(голосов 131 [17.33%])

   17.33%

Всего голосов: 756

Гости не могут голосовать

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Правильно положить в воду, чтоб белок не вытек при варке, правильно охладить, чтобы не снять половину яйца вместе со скорлупой в процессе чистки.

Это тоже не бином ньютона и точно так же читается в интернете.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Первый раз вижу, что у кого-то "прочитал в интернете" равно "научился". Это везде так работает? 

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Правильно положить в воду, чтоб белок не вытек при варке, правильно охладить, чтобы не снять половину яйца вместе со скорлупой в процессе чистки.

Да, анон, это так же сложно, как испечь многослойный торт с меренгой, безе и желе, чтобы все красивое сразу. Не берись, никогда яйца правильно не сваришь.
Что за бред вообще? Ну лопнуло яйцо во время варки, оно у кого угодно может лопнуть, даже у шеф-повара, это не от варщика зависит.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Первый раз вижу, что у кого-то "прочитал в интернете" равно "научился". Это везде так работает? 

А насколько сложно положить яйцо в воду, что этому нельзя научиться, прочитав в интернете?

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Ну лопнуло яйцо во время варки

И даже несъедобным от этого не стало.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

это не от варщика зависит.

Ну, от варщика это частично зависит. У того, кто яйца аккуратно в воду кладёт они будут лопаться реже, чем у того, кто кидает в кипяток. Но да, лопнуть могут и у первого. Я в детстве вообще в холодную воду клал и кипятил её вместе с яйцами, и всё равно неоторые лопались.
Но если в воду добавить немного соли, это не страшно. Белок быстро свернётся и не вытечет весь.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

И даже несъедобным от этого не стало.

Стало неэстетичным, особенно если вытекло почти все:). Но уж в домашний оливье можно порезать, вроде как комиссии со строгой оценкой не предполагается.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

А насколько сложно положить яйцо в воду

А это выяснится только тогда, когда ты положишь и попробуешь. Возможно, получится не с первого раза. Мало ли какие там яйца, какое дно у посуды и какая плита.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Яйцо может быть с микротрещинкой, которую не азглядеть без микроскопа. Такое скорее всего лопнет. Но если класть в холодную воду и начинать греть на малом огне, то нагревается постепенно, от нагревания скорлупа медленно расширяется, белок сворачивается, и может повезти, что даже с трещинкой не лопнет и не вытечет.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Мне 40 лет, и я никогда не готовила оливье самостоятельно от и до. Только делала часть операций под присмотром готовящего, что-то порезать там, или положить, или перемешать.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Да я вообще не понял, с чего аноны взяли, что есть специальные "майонезные" салаты. Это ж заправка, не нравится - заправь чем-нибудь другим

Ну, как сказать, если салат что-то типа копченая колбаса, ветчина, грибы, картошка, горох и что-то еще, то да, это типичный "майонезный" салат то бишь постсоветский перевод продуктов.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Возможно, получится не с первого раза.

Пиздец проблема.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Да там ничего сложного, но один заебёшься всё это резать.
Анон, готовящий на Новый год кастрюлю оливье

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Пиздец проблема

А мы про проблемы? Я думал, это ветка про "прочитал-научился".

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Информация, которую легко найти в интернете.

Как сыграть концерт Рахманинова: эту инфу тоже легко найти в интернете.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

А в чем проблема-то? Ты куда-то спешишь, трамвай уходит, без оливье на него не пустят?

В том, что мне неинтересно тратить время на приготовление полкило салата из кучи ингредиентов, которые надо каждый варить отдельно, когда покупной принципиально ничем не хуже. Сделать тазик на праздник — ещё куда ни шло (но тут я рискую воскресить срач про четыре дня в холодильнике), но мисочка на раз-два себя не окупает.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Как сыграть концерт Рахманинова: эту инфу тоже легко найти в интернете.

"Концерт Рахманинова" это скорее что-то из высокой кухни. Сварить яйцо - это сыграть гамму одним пальчиком.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Мне 40 лет

Только делала часть операций под присмотром

У меня для тебя плохие новости

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Сварить яйцо - это сыграть гамму одним пальчиком.

И это тоже учатся, проверяют опытным путём, как лучше варить яйцо, чтобы результат понравился на все сто.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Ну лопнуло яйцо во время варки

И даже несъедобным от этого не стало.

Особенно если оно для салата.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

мне неинтересно тратить время

За тобой кто-то бежал с предложением срочно резать оливье и отказаться от доставки? Приведи цитату того анона, вместе скажем ему "фу таким быть".
Речь шла о том, что в нарезании салата нет никакой магии и сложности. Есть время и желание - можно резать, это не высокая кухня и никаких сложных навыков не требует.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Правильно положить в воду, чтоб белок не вытек при варке, правильно охладить, чтобы не снять половину яйца вместе со скорлупой в процессе чистки.

Кидаешь в кастрюлю с холодной водой, варишь минут 10, суешь кастрюлю под холодную воду. Оппа, яица готовы.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Да аноны как всегда ебанулись, теперь со вкусом оливье, дело не в том, что прям не знают как готовить, а в том, что нахуй оно не надо, потому и не учусь я лично, заказала доставку и живёшь. Не будет возможности и будет много желания тратить свободное время на готовкуи - буду готовить. Делов-то. Никакого вышивания тут нет. Пойду четырхдневный суп из доставки дожирать.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

У меня для тебя плохие новости

Какие ?

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

У меня для тебя плохие новости

Какие ?

Если ты в 40 лет готовишь только под присмотром и ни разу не готовил самостоятельно, ты либо бытовой инвалид, либо уо