Жилье, работа, образование, реал, события в стране

Анон · 2020-03-16 01:12:09

Тебя заебал творящийся вокруг идиотизм? Сосед выносит мусор в химзащите? Подруга надела противогаз даже на кота? Родители забили гараж тремя тоннами риса? Пожрать теперь нормально не купить, кругом тлен и запустение, все вокруг воют, трясутся и дрочат на Неизбежный и Неминуемый Пиздец? Эпидемия захватила даже последний оплот здравомыслия - Холиварку, и истерички, как вирус, лезут изо всех тредов, заражая последних здравомыслящих анонов.
Чувствуешь от этого недомогание, выраженное в полыхании где-то в глубоких и тайных недрах твоих? Поздравляю! У тебя прекрасный иммунитет! Неси сюда все выплясы идиотов, расскажи обо всех известных тебе случаях вирусной ебанины.

Создадим заповедник здоровых, крепких разумом анонов, и победа будет за нами :fuck:

▼Кухня апокалипсиса⬍

▼фазан апокалипсиса⬍

Анон пишет:

Анону с лосём-лососём от анона с фазаном пламенный бесконтактный привет. Мне тут ссылку кинули, я озадачился, особенно возбудился на рецепт щей. Сложные щи с фазаном, гламурненько, кризисно. Но, думаю, все же запечь в духовке. Но для этого райскую птицу надо мочить 12 часов, а потом холодить. Видимо, чтобы добить окончательно, фазаны, сцуко, живучие. Птыц требует сала и белого вина (на худой конец кефира). Так что пока замочил его, а завтра пойду в рейд за вином-салом-кефирчиком.
Сим победиши.

Анон пишет:

Анон с фазаном врывается в тред уже без фазана. Фазан вчера был замочен, пенетрирован сырым яблоком в жопу, напитан белым итальянским винишком сорта Небогаччо и запечен в рукаве. Подан на подушке из туалетной бумаги и ароматной перловки с гречкой, припудренный проростками моли и стружкой из хозяйственного мыла.
Вру. Просто зеленый салат настругали. Жрали, урча, всей маршруткой: я, сестра, мама и кот. Кот просто смотрел. Нет. СМОТРЕЛ. Он на диете ему ни-ни. Фазана увенчали короной из Бургеркинга (для красоты) все таки "федя, дичь" короновирусная.
Что могу сказать, прикольно, нечто среднее между курицей и молодой индейкой. Особых вкусовых экстазов и оргазмов не выявлено, нормальная запеченная птица, чуть суховатая, но, наверное, это я рукожоп. А так жить можно. Если и дальше будут скидки, прикуплю на какое семейное торжество. Эксперимент удался, ачивка открыта. Сестра говорит, что видела еще в продаже недорогую цесарку, которую никто не берет, потому что разбирают сиськи-письки-хвост.
Надо остановить это безумие.

▼лосось апокалипсиса⬍

▼перепелки апокалипсиса⬍

▼креветки апокалипсиса⬍

Анон пишет:

▼кухня апокалипсиса. Как приготовить креветки по-гречески⬍
Значит, смотри. Нужны - лук, чеснок, хорошая томатная паста, сыр фета (мягкий чтоб был и соленый), креветки с хвостиками. (Можно и с головами, но задолбаешься чистить, когда они в соусе, а за хвостик взял, съел и готово.) Обязательно - прямо обязательно, иначе не получится! - анисовую водку, или узо по-гречески, ее совсем немного надо, но без нее не будет так вкусно и по-настоящему. Специи - орегано, соль.
На сковородке разогреваешь замороженные креветки, они пустят сок и разморозятся - слей сок в отдельную миску, креветки переложи в другую. Дальше мелко режешь лук и чеснок, наливаешь масло (греки обычно готовят на кукурузном, а не на оливковом, но можно и вообще на обычном подсолнечном), можно в ту же сковородку, где креветки были, начинаешь обжаривать чеснок, лук и орегано. Потом туда же добавляешь креветки, тоже чуть обжариваешь, чтобы они прямо размягчились, если еще чуток замороженные.
Дальше уменьшаешь огонь до ниже среднего, добавляешь томатную пасту, порезанную кусочками фету, сливаешь креветочный сок из миски, вливаешь полстакана анисовой водки. Ее вообще по вкусу добавляют - мне вкусно с полстакана на большую сковородку, ты можешь чуть меньше добавить, потом попробовать соус, когда загустеет, и если что - добавить еще, как и соль.
Дальше все перемешиваешь, убираешь огонь на минимум и начинаешь уваривать всё это до густоты сметаны. Фета обычно от этого тает и превращается прямо в крем, что вместе с томатной пастой и узо дает обалденный соус.
Когда загустеет, пробуешь - если что, добавляешь еще водки, соль по вкусу и тд.
Подаешь горячими.
А! Для вкуса еще можно покидать розового перца горошинками, они прикольно сочетаются с этим всем.

Анон пишет:

▼а еще можно креветки с чесноком и белым вином⬍
Они должны быть большие и в панцирях, а чеснок - гранулированный, он в Метро продается вроде. Размораживаешь, разогреваешь масло, кидаешь туда пригоршню чеснока, креветки, жаришь, заливаешь стаканом вина, выпариваешь, ешь.

Анон пишет:

Есть попроще рецепт с креветками: специи для морепродуктов, если нет, то какая-нибудь приправа для харчо прекрасно подойдет, лимон порезать вместе с кожурой и тушить в сковороде. Можно с головами, но не совсем мелкие, а то усохнут. Вместо лимона можно соевого соуса плеснуть, кунжута добавить. И потом под пивко...
Кстати, о пиве: очень всем советую Paulaner Salvator, у нас продается в Метро. Крепкое, максимум две банки можно с передышками выпить, но охуенное.

Анон пишет:

Разморозь креветки, нагрей сковородку, налей туда чуток масла, брось соли и перца, слей креветки через дуршлаг, брось креветки на сковородку, переверни через полторы минуты на другой бок, залей соевым соусом, через 2 минуты выключай, сгребай на тарелку и ешь!
Оу-кей, значит берешь креветки очищенные без скорлупы в Ашане марка "каждый день", там 200-300 грамм, не больше, берешь среднюю сковородку. Размораживаешь креветки (можно под хол водой, чтоб быстрее), если к пиву, то на кончике ножа соли на сковородку, на кончике ножа черного перца, ложку масла столовую (растительного). Соуса лей, сколько не жалко, от двух столовых ложек, я иногда просто топлю их в нем.
Все то же самое можно делать с нечищенными креветками, с очищенными до хвостиков, с головой или без, только соуса больше льешь и все. Если нравится перченое, перчи больше )

Анон пишет:

есть еще рецепт с креветками.
креветки, шампиньоны - на сковородку, с оливковым маслом, посолить само собой. из специй - гранулированный чеснок (но не уверена, можно по вкусу добавить в уже готовое блюдо), молотый сушеный имбирь (обязательно!) и черный перец.
на гарнир - рис или картоха. помню, что вышло ахуенчик.
вообще, я и раньше думала, что специи спасут любую готовку, карантинную - тем более.
так что, закупаемся специями!

▼свинина апокалипсиса⬍

Анон пишет:

Мой любимый рецепт. Берешь кусман свинины, тонкий нож и чеснок. Чеснок режешь на маленькие кусочки, ножом делаешь в свинине глубокие дырки и вставляешь в каждую по кусочку чеснока. Не скупись на дырки)
Потом натираешь без фанатизма солью, можно своими любимыми специями. Заворачиваешь в фольгу, даешь постоять в холодосе от часа до суток и у духовку до готовности.
Получается пища богов.
Блин. А у меня кусман свинины в морозильнике....
Тоже пойду приготовлю.

Анон пишет:

Анон пишет:
А анон теперь думает, как ему похитрее свинину запечь
Я уже предлагал тут. Соевый соус+чеснок+горчица+мед, и в фольгу. А ещё можно с апельсинами. Или томатная паста+острый перец+соевый соус или вустерширский+горчица

Анон пишет:

Лови, не знаю, правда, вкусно ли получится, но должно быть вкусно. На крайний случай я раскопал домашнее вино и водку, с чем-нибудь да пойдёт.
▼Скрытый текст⬍
Берёшь кусок свинины, готовишь маринад. В маринад кладёшь мед, чеснок и горчицу, потому что они полезны при орви, и соевый соус, потому что азиаты лечат им все, а они хуйни не скажут. Можно еще посолить, но если всю соль разобрали паникеры, не страшно. Соус и так солёный.
Обмазываешь всем свинину, ставишь в первичный карантин на час. Потом тщательно, как труп умершего от ковида, заворачиваешь свинину в фольгу (я сделал могилу братской и порубил туда еще картошки). И потом в духовку на еще один карантин где-то на час при 200 градусах

▼лапша апокалипсиса⬍

▼утка апокалипсиса⬍

Анон пишет:

И снова минутка кулинарии апокалипсиса.
Анон, съевший лосося, принялся зыркать по сторонам, кого бы еще съесть. Конька не нашел, лось быстро бегал, фазана уже другой анон съел, поэтому пришлось хватать утку. Утку анон разделал - ноги и филе грудки запек в рукаве на подушке из лука и морковки (туда же полстакана белого сухого вина, из специй только чуток орегано), а из спины, крыльев и остова груди сварил бульон. А на бульоне сварганил борщ.
Аноны, это офигенно! Характерный чуть сладковатый утиный привкус идеально сошелся со сладкими перцами и свеклой и помидорной кислинкой, аромат тоже получился очень насыщенный и гармоничный. Этот анон прежде признавал борщ только на говяжьей рульке с мозговой костью, но теперь старому рецепту точно придется потесниться. Кто утку в принципе любит, очень рекомендую. И вдобавок приятно (не забываем о кризисе, пустых полках, бегстве последнего таракана из последнего супермаркета, мывсеумрем и прочих вехах времени), что отходов тут только кости и часть шкуры. А если утку целиком запекать, то крылья и спинка практически всегда выкидываются, потому что жрать там особо нечего. Целиком, конечно, тоже круто и вкусно, особенно если с соусом заморочиться, но вот такой повседневный вариант "два блюда из одной птички" прямо хорошо зашел.

▼капуста апокалипсиса⬍

Анон пишет:

Анон пишет:
Неси, мы тут на нервной почве все жрем и бухаем
Я на работе до ночи, думаю к вечеру накатить. Тем более, в компании таких клевых анонов.
▼КВАШКАПУСТА⬍
Берется кочан белой капусты среднего размера. Стругается так, как любишь. Хошь соломкой, хошь квадратиками.
Морковь (примерно кг или поменьше) трется на крупной терке или рубится комбайном.
Потом все это дело нужно упихать в трехлитровую банку. Весь секрет в том, что нужно упихивать очень-очень плотно (я упихивала кулаком, некоторые толкушкой).
Готовится рассол - на 800 мл холодной кипяченой воды 1 ст. ложка сахара + 2 ст. ложки соли.
Рассол заливается в банку. Если еще осталось место, то долить воды.
Банка накрывается марлей и ставится в таз или кастрюлю (рассол будет вытекать. Вытекший рассол потом вылить).
3 дня банка просто стоит при комнатной температуре.
Я просто под стол на кухне ставлю.
Через 3 дня рассол из банки выливается в отдельную емкость. Капуста вываливается в таз и проветривается (такие движения руками, будто сено ворошим). Теперь капуста должна полежать в тазу 4-5 часов (я оставляла на ночь). Периодически проветриваем ее.
Теперь капусту опять складываем в банку, заливаем рассол обратно.
Все, готово, можно есть. Правда, если подождать еще пару дней, она будет еще вкуснее.

▼конь блед, конь рыж (томатн.) конь черен (оливки не берите, они крашеные) конь бел (на кефире). Соусы.⬍

▼перловка⬍

▼чай противотревожный⬍

▼прочая апокалиптическая кухня⬍

форшмак:

Анон пишет:

Я из рыбной консервы делаю. Сардина в масле - одын штук, луковица средняя - ещё один штук, яйтсы куриные - два. Лук мелко порубить, замариновать в уксусе на полчаса. Я уксус люблю, так что две полные столовые ложки наливаю и не сливаю потом. Яйца сварить, тоже мелко порубить, кинуть к луку, консерву туда же. Без банки! Вилкой всё растолочь, поперчить по вкусу. Жрат.

Анон пишет:

Анон, пока там только рыба с луком и яйцом - это форшмак. При добавлении любой картошки/морковки/фасоли это уже становятся разные салаты.
В оригинале рецепта, конечно, селёдка, но я тот странный анон, который не любит селёдку ни в каком виде

курица:

Анон пишет:

Аноны, а знаете самый простой рецепт тушки курицы в духовке?
Берете целиком тушку. Берете форму для запекания. Застилаете фольгой (потом фольгу выбросите, завернув в нее соль с жиром). На дно формы высыпаете примерно полкило соли. Или можно хоть весь килограмм, если форма большая. В общем, делаете подушку из соли. Разогреваете духовку. Кладете тушку спиной на соль (не смазываете, не солите, вообще ничего не делаете больше). И ставите при T180 примерно на час. Но тут есть нюанс. Духовки у всех разные, поэтому надо учитывать особенность своей.
Курица получается в хрустящей шкурке и равномерно просоленная. Грудку можно пустить на салаты. Цезарь там и всякое такое.
Запчасти от курицы (ножки, бедра, крылья) готовятся точно так же.

▼выпечка апокалипсиса⬍

▼Соседи По Палате:⬍

Вакцину обсуждают тут - https://holywarsoo.net/viewtopic.php?id=6134

Анон · 2020-03-28 20:14:54

Анон пишет:

чем тебя комендантский час крипует, анон? Ты привык после 23-х гулять сколько хочешь по ДС - ДС2? Но все все равно закрыто.

Я обожаю гулять по ночам(( тихо, спокойно, минимум людей, рядом парк с качельками, подсветкой и озером, прельстиво.
В три-пять утра по рассвету потом идти домой - ещё лучше.
Опять же социальное дистанцирование.

Отредактировано (2020-03-28 20:18:08)

Анон · 2020-03-28 20:18:30

Другой анон, но он после 00.00 каждый раз только с работы едет. А часа в 22-23 выходит погулять с работы в центре ДС, потому что к тому времени кукуха уже едет.

Анон · 2020-03-28 20:19:45

Анон пишет:

Анон пишет:
Особенно в период грязюки. Как же без асфальта, вы чо!
Кирзовые сапоги решают проблему отсутствия асфальта! Деды смогли, и ты сможешь!

Сейчас таких уже не шьютъ! Ручная работа! :old:

Анон · 2020-03-28 20:20:04

Анон пишет:

Я обожаю гулять по ночам(( тихо, спокойно, минимум людей, рядом парк с качельками, подсветкой и озером, прельстиво.
В три-пять утра по рассвету потом идти домой - ещё лучше.

+

Анон · 2020-03-28 20:20:34

Анон пишет:

Я обожаю гулять по ночам(( тихо, спокойно, минимум людей, рядом парк с качельками, подсветкой и озером, прельстиво.

Подойдет к тебе патрульный, а ты такой - товарищ сержант, два часа до рассвета, ну что ж ты, зараза, мне светишь в лицо отпустите до озерца прогуляться, а?

Анон · 2020-03-28 20:20:45

Анон пишет:

Анон пишет:
Какие асфальты? У нас же плитка
И ее каждые полгода надо менять! Так что танки очень в тему - внеочередная замена плитки как раз

Так вот чей это заговор! Производителей плитки и ИВЛ!

Анон · 2020-03-28 20:22:41

Анон пишет:

Другой анон, но он после 00.00 каждый раз только с работы едет. А часа в 22-23 выходит погулять с работы в центре ДС, потому что к тому времени кукуха уже едет.

Так тебе официальную бумагу должны тогда оформить на работе, если вы не на дистанционке это время. Анон из сми?

Анон · 2020-03-28 20:25:01

Аноны, подскажите, пожалуйста, слух с блокировкой тройки на следующей недели - это фейк? Простите, если уже спрашивали.

Анон · 2020-03-28 20:26:42

Анон пишет:

Так тебе официальную бумагу должны тогда оформить на работе, если вы не на дистанционке это время. Анон из сми?

Анон из сми. Но не из тех анонов, что друг с другом с утра ругались. Какая бумага, нет на канале никого, кто с печатями. Начальство на островах, бухи, отдел кадров и пр. на удаленке уже неделю.

Анон · 2020-03-28 20:33:03

Анон пишет:

Аноны, подскажите, пожалуйста, слух с блокировкой тройки на следующей недели - это фейк? Простите, если уже спрашивали.

А хз, никто толком ничего не знает, это и напрягает. Сегодня тройки работали нормально. Поговаривали, что это неделя типа, пробная, если все бросятся шататься по Мск в гости, то врубят более жесткий вариант карантина. Если будут сидеть по домам - то оставят как есть.
С одной стороны, звучит логично. С другой - где наши власти и где логика... Один перл про вклады чего стоит. Главное вовремя сказать, блин.

Анон · 2020-03-28 20:34:48

Анон пишет:

Какая бумага, нет на канале никого, кто с печатями.

Секретарь если что списки подать сможет, а печати все равно вам другие поставят, смысл ваши-то ставить на разрешающие бумаги, их кто угодно может поставить из ваших же ) Смысл есть поставить такие, каких у вас нет.
Но это так, прикидки. Удачи тебе анон с телеканала!

Отредактировано (2020-03-28 20:35:54)

Анон · 2020-03-28 20:37:07

Анон пишет:

Так вот чей это заговор! Производителей плитки и ИВЛ!

Ты, видимо, не ДСный анон, ты не знаешь нашу боль про плитку :pink:

Анон · 2020-03-28 20:39:27

Анон пишет:

Удачи тебе анон с телеканала!

Спасибо, анон. Думается мне, дело в том, что никто нихера не знает, что будет в понедельник. Я склонен думать, что все будет ровно, без танков, КЧ, бумаг и закрытия границ. Поэтому смысла сейчас ломать голову, у кого и как брать разрешительные бумаги нет никакого, по большому счету. Тут, главное, в понедельник на работу доехать, дальше по ситуации. Рабочие машины-то есть, но их даже близко не такое количество, чтоб всех привезти и отвезти.

▼асибе и работе, ценности не несет⬍

Анон пишет:

ты не знаешь нашу боль про плитку

И бордюры! :lenin:

Отредактировано (2020-03-28 20:47:52)

Анон · 2020-03-28 20:40:18

ДС-ный! Я еще анон на самокате, так что про плитку хорошо в курсе :bull:

Анон · 2020-03-28 20:41:57

Анон пишет:

Эх, а этот анон очень ждет в гости летом подругу из Англий.
Отпуск под это дело выпросил заранее.
Надеюсь, в начале лета не будет хуеты с границами и вообще хуеты , а то анон эту подругу ждал, как праздника.

Если ты выживешь, если она выживет :troll:

Анон · 2020-03-28 20:42:19

Анон пишет:

Рабочие машины-то есть, но их даже близко не такое количество, чтоб всех привезти и отвезти.

Легкий спальник с собой возьми, анон и пасту с зубной щеткой. Я бы взял...
Если что на машине отвезешь домой ночером )))

Анон · 2020-03-28 20:45:30

Вот такое прочитал сегодня:

Карантин (когда все сидят по квартирам, выходить нельзя) - не панацея. В многоквартирных домах общая система вентиляции. Т.е как на Бриллиантовой Принцессе, все равно вирус будет циркулировать по всему дому. И, как показывает опыт Италии, карантин особо ничего не сдерживает. Кроме того, в замкнутом пространстве, при недостатке кислорода, солнца и витаминов, иммунитет снижается

И что-то мне кажется, в этом есть рациональное зерно

Анон · 2020-03-28 20:46:05

Аноны, только что был опробован способ ввода горячих сливок к подливу. Реально не сворачиваются! Причем это были обычные 10% сливки.

Анон · 2020-03-28 20:46:17

Анон пишет:

Анон пишет:
Эх, а этот анон очень ждет в гости летом подругу из Англий.
Отпуск под это дело выпросил заранее.
Надеюсь, в начале лета не будет хуеты с границами и вообще хуеты , а то анон эту подругу ждал, как праздника.
Если ты выживешь, если она выживет

Аморальная поддержка сейчас очень кстати

Анон · 2020-03-28 20:47:54

Анон пишет:

Вот такое прочитал сегодня:

Тебе в соседний тред. Корона не корь, по вентиляции так просто не гуляет, многоквартирники не лайнер с принудительной. Вот бизнес-центры, возможно, поэтому тоже закрывать стараются.

Отредактировано (2020-03-28 20:48:09)

Анон · 2020-03-28 20:48:15

Анон пишет:

И что-то мне кажется, в этом есть рациональное зерно

Не в тот тред, анончик)

Анон · 2020-03-28 20:49:21

Анон пишет:

Аноны, только что был опробован способ ввода горячих сливок к подливу. Реально не сворачиваются! Причем это были обычные 10% сливки.

Отлично! Лучшая новость дня. Я серьезно! :great:

Анон · 2020-03-28 20:50:19

Анон пишет:

Аморальная поддержка сейчас очень кстати

Всегда пожалуйста

Анон · 2020-03-28 20:50:30

Анон пишет:

Аноны, подскажите, пожалуйста, слух с блокировкой тройки на следующей недели - это фейк? Простите, если уже спрашивали.

Пока фейк, а в понедельник видно будет.

Анон · 2020-03-28 20:51:50

Анон пишет:

Вот такое прочитал сегодня:
Карантин (когда все сидят по квартирам, выходить нельзя) - не панацея. В многоквартирных домах общая система вентиляции. Т.е как на Бриллиантовой Принцессе, все равно вирус будет циркулировать по всему дому. И, как показывает опыт Италии, карантин особо ничего не сдерживает. Кроме того, в замкнутом пространстве, при недостатке кислорода, солнца и витаминов, иммунитет снижается
И что-то мне кажется, в этом есть рациональное зерно

Даже при карантинах (кроме Китая) выпускают в магазин и выгулять собаку.

Холиварофорум

Объявление

#1 2020-03-16 01:12:09

Заебавшихся от коронаистерии тред

#4751 2020-03-28 20:14:54

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4752 2020-03-28 20:18:30

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4753 2020-03-28 20:19:45

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4754 2020-03-28 20:20:04

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4755 2020-03-28 20:20:34

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4756 2020-03-28 20:20:45

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4757 2020-03-28 20:22:41

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4758 2020-03-28 20:25:01

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4759 2020-03-28 20:26:42

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4760 2020-03-28 20:33:03

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4761 2020-03-28 20:34:48

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4762 2020-03-28 20:37:07

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4763 2020-03-28 20:39:27

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4764 2020-03-28 20:40:18

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4765 2020-03-28 20:41:57

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4766 2020-03-28 20:42:19

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4767 2020-03-28 20:45:30

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4768 2020-03-28 20:46:05

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4769 2020-03-28 20:46:17

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4770 2020-03-28 20:47:54

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4771 2020-03-28 20:48:15

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4772 2020-03-28 20:49:21

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4773 2020-03-28 20:50:19

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4774 2020-03-28 20:50:30

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#4775 2020-03-28 20:51:50

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Подвал форума