Холиварофорум

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

сибирский

Нас вроде несколько было, как минимум я тут)

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Беланон машет лапкой.

Эти оливы еще плодоносят? Черное на ладони это же оно?

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Беланон машет лапкой.

Эти оливы еще плодоносят? Черное на ладони это же оно?

На удивление, да.  И цветут, и плодоносят. Судя по надкусанным плодам,  ими регулярно питаются птицы и белки.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Почему-то меня поразило, что в Перу есть оливы, больше, чем многие другие факты, о которых ты писал, перуанон. Как будто при переезде с собой цветы в горшках перевезли) жаль, что мой ВПН не подгружает картинки(

оливы, насколько я знаю, вообще не помирают, если не заболевают или если их не вырубают. Много где есть оливы возрастом несколько сотен лет
Москванон

Отредактировано (2025-09-12 23:09:07)

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

На удивление, да.  И цветут, и плодоносят. Судя по надкусанным плодам,  ими регулярно питаются птицы и белки.

А самому попробовать?    Ненадкушенную, понятно. Мне на Кубани встречались дикие деревья, но в июле оливки были еще зеленющие и дико невкусные.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Почему-то меня поразило, что в Перу есть оливы

Это колонизаторы тащили с собой привычное. И оливы в том числе. А климат тут хороший, средиземноморское прижилось на отлично.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Это колонизаторы тащили с собой привычное. И оливы в том числе.

Да, я так и понял, поэтому и говорю про цветы в горшках)

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

А самому попробовать

Не знаю когда их надо пробовать и какие должны быть на вкус свежие оливки) ела только из банок да местные в рассоле. Попробую как-нибудь

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Ну вот, даже вопросами почти не удалось разбудить бблог  Спасибо откликнувшимся анончикам!
Как-то совсем все стухло. Без реакции сложно писать.
Давайте попробуем и понедельники восстановить.
Мироздание тут подкинуло как раз кулинарную тему. Какой-то неведомый мне испанский блогер (Ibai Llanos) замутил чемпионат мира по завтракам. Тк блогер испанский, вел он это все на испанском, то участвовали, в основном, испаноязычные страны . Я за этим не следила совсем. Даже не поняла ели он это сам или только показывал.  НО волей не волей пришлось, ибо в очень ожесточенной борьбе буквально ноздря в ноздрю с Венесуэлой победило Перу! И теперь оно везде. Высказались все - президент, мэр Лимы, Министерство культуры и туризма. Короче, очередной предмет невероятной национальной гордости. Все ржут, что хоть где-то мы, наконец, выиграли, в отличии от футбола (в этом ситуация очень схожа с РФ - игроки отлично играют по всему миру, но как вместе соберутся в сборной - толку ноль).
Как пишут, сразу разгорелись споры о том, что блюда были представлены не равноценные. То есть у кого-то действительно каждодневный простой типичный завтрак типа пирожков/круассанов/хлеба с простой начинкой, а где-то, в том числе, у Перу - явно не ежедневное блюдо, доступное всем и каждому.

▼Скрытый текст⬍

Завтрак этот действительно не каждодневный (каждый день разве что где-то на ферме есть можно, ибо дороговато), а, скорее, выходного дня, так в эти выходные его было не достать)))))) Все внезапно про него вспомнили и на всех не хватило. Вон, пишут, что н 196% вырос спрос в минувшие выходные.

▼Скрытый текст⬍

Зовут победителя pan con chicharron. то есть хлеб с жареным мясом, в данном случае - зажаренная большими кусками свинина, которую режут ломтями и кладут в свежевыпеченные булочки. К мясу добавляют обязательно кружочки сладкого картофеля (camote) и вездесущий тут красный лук с лимоном и перцем. Это очень вкусно и нажористо (лук я убираю, правда). На фото с чемпионата в тарелках присутствует еще и тамаль. Про них мы говорили примерно на 12 странице, начиная с 280 сообщения.

▼Скрытый текст⬍

У этого пан кон чичаррон есть брат близнец, butifarra . То же самое, но с ломтями индейки. Смею предположить, что это способ доесть рождественскую индейку, тк не вижу чтоб ее прям везде ли круглый год.

▼Скрытый текст⬍

Еще есть рыбный вариант, с маленькими рыбками, до хруста зажаренными целиком. Не знаю как они по-русски, тут их зовут pejerrey. нашла что это псевдокорюшка)))) Очень символично для Питерского перуанона.

▼Скрытый текст⬍

Теперь я хочу мяса.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Ну вот, даже вопросами почти не удалось разбудить бблог

извини, Перуанон, реал совсем бьет кувалдой по всем язвимым местам, не успеваю отписаться 

От описания еды теперь хочется готовить и есть 

(один из питероанонов)

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Я кстати пробовал, вдохновившись твоим бб, запилить день экзотической кухни. Но у нас тогда была адская жара, я едва ползал, мозг вырубал когнитивные функции, духовку было не включить (дома нет кондера, а духовка нагрела бы все до лвла "адок"). Полная фигня по итогу получилась но сейчас похолодало и, думаю, я попробую ещё раз

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Ну вот, даже вопросами почти не удалось разбудить бблог   Спасибо откликнувшимся анончикам!
Как-то совсем все стухло. Без реакции сложно писать.

Израилеанон читает тебя с инересом и аппетитом. Я тут на родину летал, холиварка работала через пень-колоду, к тому же анон немолодой и зрением слаб, с телефона тяжело писать.
Тепеь вернулся к нормальному интеренту и нормальному компу.
Описанные завтраки по сути это вариация бургера, только вместо котлеты цельный кусок мяса или рыбины.
Как лютый мясоед, горячо одобряю.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Теперь я хочу мяса.

Рыбы. Вашей недокорюшки.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Я кстати пробовал, вдохновившись твоим бб, запилить день экзотической кухни.

А что ты пытался сделать, смелый анон?

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Ай, другой питерский анон вышел из отпуска и был так адово зол, что совершенно забыл, что хотел прибежать в твой ббложег. Прости, пожалуйста, перуанончик!))

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Спбанон тут и читает, вяло помахивая плавниками и хлопая ластами!
Жаль на форумах нет реакций и лайков, хоть их бы тыкал, за неимением - держи 

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Ураааааааааа, тред проснулся!!! Спасибо большое, аноны! Жизнь налаживается.
Давно не было рубрики "На волне моей памяти". Хочу выложить старые фотографии, а там существенная часть - с работы.
Около 2 лет работала я в принимающем туризме. Перу очень популярный маршрут для туризма. Туризм тут вообще одно из основных источников средств после экспорта всевозможных природных ресурсов от нефти/газа/металлов/древесины до рыбы/ спаржи/авокадо.
Туризм это огромная статья доходов населения. гиды, транспорт, отели, едальни, сувениры, обслуживание всего этого

▼Скрытый текст⬍

великолепия и ты ды, и тыпы. Очень многие разорились в ковид. Самые известные места это Мачу Пикчу, линии Наска, Титикака, каньон Колька с кондорами. Конечно, есть множество не таких раскрученных, но не менее исторически ценных.
Яв основном работала в офисе, не знаю, диспетчером? Это когда ты 24/7 висишь на телефоне и координируешь всех везде по всей стране. ПРозваниваешь все отели, гидов, шоферов, напоминая про брони/трансферы/экскурсии.причем и заранее, и вотпрямсчас, чтобы убедиться, что никто ничего не забыл и нет никаких форсмажоров. + координация работы сотрудников внутри фирмочки. Это было сложно, но интересно. Я многому научилась, много узнала. + Периодически ездила в аэропорт забирать группы + иногда по ЛИме + 18 раз в один и тот же тур одного дня))))))))))) Далеко я ехать не хотела, тем более, меня хотели отправить сразу с группой, без тестовой поездки, а я боялась ответственности такой + у меня проблемы с давлением - как и многие питерцы, я сильно реагирую на смену погоды/давления, поэтому очень опасалась, что мне станет плохо на высоте 3000-5000 и спасать надо будет уже меня, а не туристов.
Работать с разными людьми мне нравится - общаешься, узнаешь новое и новых. Это выматывает, да, но интересно. Ну и, как вы уже заметили, я эмоциональная и болтливая и трещать "что вижу о том пою", что, собственно, и требуется на встречах/сопровождениях и в длинной дороге, получалось хорошо.
Работали мы с русскоговорящими туристами. Тогда как раз народ потянулся в нашу сторону - турции египты тунисы освоили, потом повалили в таиланды, потом и к нам. Интересных историй и не менее интересных персонажей было немало. Тут, главное, вовремя остановиться, чтобы пост не разнесло.
Пока покажу некоторые фотографии из тех самых 18 поездок). Тур непростой, насыщенный, для гиа и водителя утомительный очень. Но мне нравилось. Это так называемый фулдэй Ика (fullday Ica), тк занимал целый день и ездили мы, собственно, в Ику, которая находится в 3 часах езды  от Лимы. Происходило это так - в 3 часа ночи водитель забирал сначала меня, потом туристов по отелям и мы отправлялись в 3-часовую дорогу через пустыню по панамериканскому шоссее с одной санитарной остановкой в мелкогородке. Доезжали мы до залива, где туристы совершали экскурсию на лодочках к гуаноносным островам Ballestas, где живут многотысячные колонии птиц, пингвины гумбольдта, дельфины и морские котики. Это место называют мини Галапагосами, тк то же самое уникальное сочетание жаркого климата и холодного течения дает нам пингвинов на экваторе и прочую живность. После лодочек мы везли туристов на аэродром, откуда они совершали полет над линиями Наска. После полетов - обед на местной винодельне с дегустацией и возвращение в Лиму часам к 10-11 вечера. Почему туристам было проще? а потому, что они в дороге спали. Только кто-то по дороге туда, а кто-то - обратно. А мне приходилось болтать и туда, и обратно с неспящими))).
Рассказывать про все можно очень много и я расскажу. Слов даже больше, чем фото,тк тогда это был фотоаппарат, а не смартфон. Для заглавного поста по теме слов пока достаточно)))))

Немного фотографий. Какие-то норм, какие-то из окна, поэтому не норм. какие-то приходилось сильно приближать.

▼Скрытый текст⬍

Это олуши. Прям для энциклопедии фото - вид спереди, сзади и с крыльями

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Перуанон, какой ты классный, и рассказы и фотографии у тебя огнище!

(Припал после долгого перерыва, порадовался всей душой:))

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Пингвины! 

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Спасибо что ведёшь бб, анон. Я редко комментирую, потому что сейчас делаю цифровой детокс, но помню тебя ещё с темы про эмиграцию. Рада что у тебя все потихоньку идёт.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Перуанон, ты супер! Скучал по тебе!

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Ну все, навдохновляли вы меня надолго теперь. спасибо. Ближайшее время буду писать про поездки вот эти. Там много всего.
Людей было много, разных, отовсюду. Забавных, странных, интересных  людей и эпизодов было немало, все не упомнишь. Иногда оказывалось, что вот этот неприметный дядечка - известный товарищ. Просто гугла тогда не было. ТОчнее, что-то было,но каждый вздох еще не выкладывался и искать людей было почти бессмысленно, да я и не старалась это делать. Зачем влезать в частную жизнь. Так что что сам человек расскажет, то и узнаешь.

▼Скрытый текст⬍

Был, например, главный архитектор крупного города, главный инженер одного из крупнейших портов, известный, как оказалось, ортопед с волшебными руками, который работал с новорожденными, исправляя им врожденные проблемы с конечностями - с ним я ездила в местную больницу для обмена опытом пока его одногруппники на обзорке по Лиме были. Была группка мажоров лет 20-25, один из которых, выйдя из аэропорта в Лиме выяснял у сотоварищей и меня куда они приехали и что тут делать будут. То есть его просто позвали, поехали, мол. Вот он и поехал, не уточнив даже куда именно.
Своеобразный дяденька, который всегда слушал, сложив руки на груди, с серьезным видом, хмыкая и кивая. Было полное ощущение, будто ты экзамен сдаешь преподу, а он проверяет правильно ты говоришь или нет. А ты такой все ждешь от него замечаний. Очень некомфортно было. Оказалось, это какая-то шишка в ФСБ и, видимо, привык отчеты выслушивать.
Однажды пошла забирать группу из отеля, чтобы посадить их в автобус. Группы, как правило, собирались из разных городов.
Была там пара друзей, которая вышла с зонтами. Не надо, говорю, тут нет дождей. Не верят.Совсем нет, говорю. Не верят. Честно честно нету, совсем. Скрепя сердце оставили 1 зонт, но второй все-таки взяли. Спрашиваю - Питер? А как вы угадали?
Везу из аэропорта - ой, а тут правила дорожного движения есть вообще?
Куда-то едем, расспрашивают про климат. Рассказываю по зиму -  серо, сыро, ветренно, примерно как октябрь,только чуть теплее. Мне возражают - Вот не надо, это у вас в Питере такой октябрь, а у нас - ноябрь.
Печальный турист ковыряется в тарелке с очень вкусной местной, но "неправильной" картошкой и вопрошает: они тут картошку вообще жарить умеют? - Что, ломтиками, да с лучком/чесночком/зеленью? - Ага. - Не, не умеют. - Эх, скорей бы обратно.
Был товарищ, который умудрился на высоте в 5 тыс метров, где-то забыть свою куртку, в карманах которой было вообще все - деньги, карты, оба паспорта, все! Ни куртку, ни документы не нашли. Кому-то повезло. А что делать? как его вывозить оттуда, а потом вообще из Перу? Вспомнила, что при заселении в отели делают ксерокопию паспорта. Побежала в отель в Лиме, где он останавливался по приезду, выпросила у них эту копию и уже с ней мы сделали все, что можно и нужно - заявления в полицию, потом в посольство РФ за временным документов и тд, и тп.
Едем в Ику. Дорога туда в основном через пустыню. По обочинам в основном песок, время от времени попадаются скалы (вот примерно как дорога из Питера в Карелию если кто знает. ПРосто скалы перемежаются не лесом/полем, а песком), через которые прорублена дорога. В общем, съезжать с дороги лучше вообще не надо. Обгонять тоже. Выдался как-то туман. Не видно вообще ничего. Не то, что обочины - впереди едущего не видно. В итоге все ползли еле-еле, дико опаздывая, но ускоряться было совсем нельзя, даже если бы дорога впереди была пустая. У нас минивэн с группой друзей, едем,болтаем, один спит. И тут, из тумана, на встречку вылетает пассажирский (!) междугородний автобус, решивший обогнать на узкой, туманной двухполосной на том кусочке дороге. На наших глазах он буквально в миллиметрах расходится с едущим навстречу грузовиком. Еще чуть-чуть и влетели бы все - и автобус, и грузовик, и мы и все кто рядом, тк колонна была плотная, а объехать негде. Испугались все, и мы, и туристы. Дальше поехали еще медленнее, нервно подшучивая, что хрен с ними,  с пингвинами, главное, доехать целиком. Ползем, ползем. Просыпается спящий, смотрит вокруг, на часы и вопрошает - а че так медленно? мы ж опоздаем! Такого единодушного и энергичного  затыкания кому-то рта мне слышать не доводилось)))))  спи, мол, дальше и не отсвечивай. Ну, это если кратко и прилично.

▼Скрытый текст⬍

Черное покрывало на поверхности скалы справа видите? это колония птиц




Это - материнский пляж. здесь эти красавцы рожают и выкармливают малышей. Близко не подплыть. Точнее, физически можно, но запрещено.


очень мутно, но все-таки - котиковые младенцы


Пингвины Гумбольдта - самые маленькие пингвины. Они буквально по колено. Очень милые создания.

До встречи в следующей серии)

Отредактировано (2025-09-17 18:22:47)

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Привет, аноны. Все отдохнули? В пятницу ХС не работала, а в выходные я стараюсь ноут не включать, иначе работать начну и не закончу. так что рандома не было.
Наверное, рандом и будет) Кулинарный пост пока не придумался. Зато есть новость - по следам блогерского чемпионата вторую субботу сентября официально объявили Национальным днем de pan con chicharron! Так что очередной повод вкусно поесть. Это в добавление ко дню Писко, отдельному дню писко сауэр, дню картошки, дню севиче, дню курицы-гриль (pollo a la brasa)_ и бог знает чего еще - никак не могу найти полный список таких дней.
Рандом из папки 2023 года

▼Скрытый текст⬍

Шапито
треки для вело и картов




Конфуций
и его владения
Если что, 1 доллар это 3.6 соля. 1 соль примерно 23 рубля



Очень прикольное растение - оно настолько плотно к стене прижимается, что кажется приклеенным





Ёлка-палка

Отредактировано (2025-09-22 18:35:45)

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Всё такое красивое - и лев, и полумесяц, и море, и цветочки, и елка-палка...

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Отзовитесь!

Бишкекский анон здесь. Правда, редко заглядываю. Интересно читать и смотреть про местные реалии, поскольку возникает чувство, что в Перу всё очень сильно отличается от привычного в РФ. Отдельно восхищает, сколько всего ты достиг — самостоятельно выучил испанский, уехал жить на другой конец планеты, потом вернулся и тянул детей, потом вот опять переехал вместе с ними и даже завёл собаку.
А я думал, ты уже в Питере.

Красиво в оливковом парке! Там искусственный пруд или природное озеро, просто облагороженное? Оливки в этом лесу можно собирать, или там как в заповеднике — сбор запрещён? Или такая экологическая обстановка в Лиме, что и не пособираешь?

▼Скрытый текст⬍

В Бишкеке есть искусственно высаженная в конце XIX века Карагачёвая роща. Потому что там много деревьев породы карагач. Центральная аллея засажена розами. Два озера, Пионерское и Комсомольское, оба искуственные. Комсомольское этим летом наполнили водой, в летнюю жару от него веяло прохладным бризом, желающие в нём купались. Также летом и до начала осенних холодов там открыт верёвочный парк.